Pierogi z kapustą i grzybami to danie dla tych, którzy nie lubią pierogów na słodko :)

Skład:

  • 2/3 kiszonej kapusty
  • 1/3 suszonych grzybów
  • pieprz

Wykonanie:

Kapustę i grzyby ugotować razem do miękkości (dolewając trochę wody), posiekać i doprawić według uznania pieprzem. Tak przygotowanym farszem nadziewać wcześniej przygotowane ciasto na pierogi i gotować w osolonej wodzie.

Pierogi te można podawać z podsmażoną cebulką, lub podsmażyć na rumiano na oleju.